美味的豆腐冬瓜蝦米湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

非常好吃的豆腐冬瓜蝦米湯，豆腐富含大量水分以及蛋白質，蝦米富有保護心血管。增加骨密度，多大數人羣都適合吃，特別是老人小孩孕婦，對身體特別的好，炎炎的夏日流失的水分也多，這款湯特別適合味道也清淡，多喝湯對自己的身體也非常好，我們現在一起來學習一下製作這道美食的方法。

主料

嫩豆腐 ：100
冬瓜 ：100

輔料

黑豆苗 ：50
香葱 ：2棵
油 ：適量
鹽 ：適量
蝦米 ：20
雞粉 ：適量

具體步驟

1.將所有食材洗淨備用。

2.豆腐、冬瓜切成塊狀，香葱切段，黑豆苗去根。

3.鍋內放少許油爆香蝦米和葱白。

4.下入黑豆苗煸炒。

5.加入適量清水（根據食用人數來定）。下入冬瓜。

6.待鍋內的水開後，加入豆腐。

7.等再次沸騰後，加入鹽和雞粉。

8.出鍋享用吧！

烹飪技巧

1、個人覺得豆苗和蝦米應該煸炒下更好些。