六一奇妙卷如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

培根 ：適量
青蝦 ：適量
蟹柳棒 ：適量
香芹 ：適量
綠豆芽 ：適量

輔料

奶酪片 ：適量
橙皮 ：適量
鮮貝露 ：適量

具體步驟

1. 把鮮蝦剪去頭部，去殼，留尾，用美極鮮醬油和鮮貝露醃10分鐘。

2. 豆芽去頭留尾。香芹切成寸段，與豆芽一樣長。蟹柳棒切成寸段，與豆芽等長。奶酪片切成與培根一樣寬的片。

3. 將生培根鋪平放上奶酪，加上所有原料，捲成卷，一頭露出原料。用牙籤固定。做十個。

4. 用微波爐容器放上卷，放進微波爐，中火5分鐘就好了。

5. 橙子皮切絲，鋪盤底，最後把卷碼上，撒在面上少許。

烹飪技巧

在卷里加入奶酪除了可以借味，而且奶酪幾乎濃縮了牛奶中所有的天然營養成分，含有豐富的鈣且容易被人體吸收，是理想的補鈣食品，有利兒童骨骼生長和強壯，對小孩子們很好。