如何做好吃又美味，好吃的香辣土豆塊的做法
好吃的香辣土豆塊的做法 這是一套非常常見的小吃，相信自己，大家自己在家裏也可以做。所以在做的時候大家就不用擔心不會做了，因為這道菜，基本上人人都會做，所以你只需要按照你自己的口味來做這道美食就可以了，不需要其他特別的準備的哦。
主料
土豆 ：適量輔料
辣椒 ：適量具體步驟
把土豆去皮洗淨（我的這個土豆比較大，如果小的話可以多切幾個）切塊
把土豆放蒸屜上撒上適量鹽，隔水蒸10分鐘（撒足夠的鹽，等下炒的時候就不用放鹽了）
洋葱切絲，葱白切丁，葱綠切葱花，大蒜拍扁切細，幹辣椒切段
平底鍋中倒油燒熱，倒入蒸好的土豆
煎成雙面金黃，裝盤備用
鍋中留油，加葱白，蒜末，洋葱和幹辣椒煸炒出香味倒入煎好的土豆翻炒均勻
調入雞粉，辣椒粉，五香粉（胡椒粉也可以），花椒粉，孜然粉翻均勻
撒上葱花翻勻就可以出鍋了
