準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天為大家介紹的就是色香味俱全的芹菜牛肉餃子的做法,小巧玲瓏的餃子無論是煎炸烹煮都是一等一的美味呢。而且色澤鮮亮白皙誘人不已,看着就很有食慾,搭配着一杯鮮榨果汁或者豆漿更是美不勝收呢。你是不是也想自己動手嘗試一下製作它?
主料
芹菜 :
150 豬肉 :
150 餃子皮 :
300 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量葱姜 :
適量 具體步驟
將剁好的芹菜連出來的水一起倒入牛肉裏,這樣營養不流失了,也不用放鹽了,順一個方向攪拌上勁
温水和麪,醒二十分鐘,揪勁,擀成中間稍後的皮,個人覺得面少軟好包一些
包成自己喜歡的形狀,開水下鍋,蓋鍋煮開,小火煮熟即可食用。
烹飪技巧