如何做好吃又美味，美味的韭菜炒土豆絲的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道美味的韭菜炒土豆絲的做法 食食慾比較簡單的，居家的一種做法。它主要以韭菜和土豆為主要的食材，做出來味道十分的清淡，鮮香，而且它的口感葉非常的清爽刻苦的，很適合用來當做是下飯菜 你是不是也很心動了呢，那就趕緊工作中小編來試一試吧

主料

韭菜 ：適量

輔料

土豆絲 ：適量

具體步驟

1.將土豆洗淨去皮，先切成均勻的片，再切成均勻的絲，放清水中洗去澱粉，瀝淨水；

2.將韭菜擇洗乾淨，切成略短於土豆絲的段；

3.鍋內加油燒熱，放入薑絲炸香，烹入料酒，放入土豆絲、花椒水翻炒，至土豆絲微熟；

4.放入韭菜段，撒入精鹽、味精，快速炒勻，出鍋裝盤即成。