美味香蕉蛋糕卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.38W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 蛋清和蛋黃分開,低粉加泡打粉,鹽混合過篩備用,香蕉用攪拌器打成泥狀2. 油加30G糖打到乳化狀態,加入過篩好的粉類,用刮刀輕輕拌勻,再加入蛋黃,香蕉泥攪拌均勻3. 再取個乾淨無油的盆,將蛋白和細紗糖分次加入,用電動打蛋器達到硬性發泡4. 烤箱預熱180度,分次將蛋白和麪糊拌勻,倒入烤盤,輕微震一下5. 進烤箱烤20分鐘即可,出爐後趁熱捲起,可根據喜好加入果醬或鮮奶油 TAG標籤:好吃 蛋糕 美味 香蕉蛋糕卷 香蕉 #