家常菜肉炒青椒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：200
豬肉 ：50

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
澱粉 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
十三香 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.豬肉加醬油、澱粉醃製十分鐘

2.青椒切絲，葱薑蒜切片

3.熱油下肉炒出水分，加葱薑蒜、十三香炒香

4.加青椒炒

5.加鹽炒

6.加醬油炒

7.炒熟出鍋即可

烹飪技巧

如果鍋乾的話可以少溜些水