噴香的海綿紙杯蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：4個
低筋麪粉 ：132
細砂糖 ：80

輔料

玉米油 ：32

具體步驟

1.所有材料準備好

2.雞蛋劃散後分三次加入細砂糖，用電動打蛋器打發

3.打發至提起打蛋器不會很快滴落，且打蛋器在盆中劃出的花紋不會很快消失

4.玉米油和水混合均勻

5.低粉分三次過篩到打發好的蛋液中，用刮刀從底部翻拌均勻

6.將玉米油和水的混合液加入到蛋糕糊中，翻拌均勻

7.預熱烤箱150度。同時將蛋糕糊分裝入紙杯中八分滿主，表面撒上扁桃仁片

8.150度，20分鐘左右。具體烘烤温度和時間請根據自家烤箱脾氣調整。

9.成品

10.成品

烹飪技巧

無