準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鹹蛋 :
80 北豆腐 :
200 松花蛋 :
80 輔料
香油 :
少量香葱 :
少量鹽 :
少量 具體步驟
1.部分原料圖。
2.將北豆腐放入沸水中煮一下。
3.鹹蛋也要在沸水中煮一下,但是需要的時間要比北豆腐短一點。
4.出鍋的北豆腐,切小塊。放入盤中。
5.松花蛋切成牙裝,裝盤。
6.放入鹹蛋。因為鹹蛋是鹹的。所以鹽要少量。
7.撒上香葱花。倒入少量香油。完工啦。
烹飪技巧
鹽要少放哦。北豆腐要煮一下才好吃。鹹蛋也是要提前注意下,不然會比較硬。