絲竹菇雲燴如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.03W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 瘦長小絲瓜2條,對切後切片(成半圓狀),香菇2個泡水(梗切成末,菇葉切塊,泡的香菇水保留),腐竹2條温水泡軟切段,油,鹽,香油,芡水(生粉調水)少許。2. 起鍋下油,爆香香菇梗末後,下香菇片,絲瓜同炒後下腐竹段並下香菇水(不夠1杯就加足),小火燜煮到絲瓜軟嫩,香菇腐竹入味.加點鹽調味,下芡水淋上香水即可. TAG標籤:絲竹 好吃 絲竹菇雲燴 #