蛤蜊粥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛤蜊 ：12顆
冷凍蛋炒飯 ：1包

輔料

高湯 ：5杯
薑絲 ：1大匙
葱花 ：適量
鹽 ：1又1/2大匙
糖 ：2小匙
香油 ：1小匙

具體步驟

1. )將所有材料準備好，冷凍蛋炒飯包裝打開備用。

2. 將高湯5杯煮沸，放入冷凍蛋炒飯，熬煮成粥狀，約需15分鐘。

3. 放入鹽、糖及蛤蜊、薑絲一起煮至蛤蜊殼全開，即可熄火，再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用。