蒜泥魚片如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將草魚肉切成厚約1公分的魚片，排放至盤中備用。

2. 米酒及水混和後淋至作法1的魚片上，用保鮮膜封好後，放入微波爐中微波3分鐘後取出，撕去保鮮膜。

3. 調味料B混和調勻，加入葱花、蒜泥及辣椒末拌勻後，淋至魚片上即可。