八寶海蔘如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

熟火腿 ：適量
冬筍 ：適量
熟雞肉 ：適量
熟蓮子各 ：25g
水發蹄筋 ：50g
荸薺 ：50g
水發香菇 ：5g

輔料

具體步驟

1. 海蔘、蹄筋治淨，切條；

2. 冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯；

3. 炒鍋燒熱用葱姜嗆鍋，下海蔘稍炒，烹入雞湯，裝碗；?將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海蔘上蒸1小時候潷汁碼盤；?原汁加調料燒開勾芡，澆在海蔘上即成。