美味的酥脆炸紫蘇葉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

酥脆炸紫蘇葉第一次吃這道菜還是在一次同學結婚宴上吃到的，當時受它的外表菜色的影響，深深被它吸引了，夾了一塊嚐嚐，結果吃着吃着就停不下來了，味道真真是好，舌頭都會吞掉，而且聽説這道菜營養價值很是豐富，做法也非常的簡單喲。

主料

紫蘇葉 ：適量
麪粉 ：適量
雞蛋清 ：適量
馬鈴薯澱粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量
椒鹽粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.紫蘇葉用清水浸泡沖洗乾淨，用廚房紙巾吸乾表面多餘水份備用。

2.雞蛋只取蛋清

3.加入適量的麪粉和馬鈴薯澱粉打勻

4.加入少許鹽和椒鹽粉雞粉調味，打勻後像這樣子就可以了。

5.把紫蘇葉浸入麪糊中

6.放入己熱好的油鍋炸至金黃

7.撈出控油

8.擺盤

9.沾點番茄醬味道很好哦……??

烹飪技巧

1、難得五一假期去大北山採摘的新鮮紫蘇葉，真好吃。但是不建議吃太多哦。