準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鮮香菇 :
適量 瘦肉 :
適量 輔料
姜 :
適量大蒜頭 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量葱花 :
適量 具體步驟
1. 備好所有材料,鮮香菇撕塊,肉切片,姜切絲,大蒜頭拍碎切細,葱切成葱花
2. 鍋內熱油,下大蒜頭鮮香菇一同炒香稍微放點鹽,到香菇六七成熟時注入白開水,當然有高湯是最好的,再放入薑絲肉片,不要去翻動它,蓋好鍋蓋大火煮開轉小火煮七八分鐘
3. 開蓋,開大火如果少鹽適當加點,放雞精。裝碗撒上葱花!!搞定*^o^*
4. 最愛的鮮香菇肉片湯泡飯!!可好吃啦!