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易做的乾煸豆角如何做好吃又美味

易做的乾煸豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆角250
豬肉 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量

具體步驟

易做的乾煸豆角怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆角去絲掰斷洗淨,瀝乾水分

易做的乾煸豆角怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬肉切末

易做的乾煸豆角怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油熱後炸豆角炸至九成熟,撈出控油

易做的乾煸豆角怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內留底油,葱薑蒜爆香,下肉末打散,炒變色後放醬油

易做的乾煸豆角怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入炸好的豆角,然後放鹽和雞精炒勻便可。

烹飪技巧

炸豆角的時候要小心油温,最好提前把豆角上的水瀝乾,防止油濺出

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