韭菜炒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：適量
豬裏脊肉 ：適量

輔料

葱花 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 將裏脊肉、葱、切絲備用

2. 韭菜洗乾淨、切成八分長的段兒

3. 熱鍋涼油，葱花爆香

4. 肉絲炒熟斷生，放適量生抽、蠔油、繼續翻炒

5. 肉絲炒熟後，放入韭菜段兒迅速翻炒均勻，放適量鹽調味即可。