準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘有的人喜歡吃米,有的人喜歡吃餅,做一道炸泡餅一定會非常受歡迎的,餅裏邊包含了美味的餡兒,上了油鍋一炸,表皮變得黃黃脆脆的,聞起來就香氣誘人,咬上一口,咯吱咯吱脆,而且營養豐富含有蛋白質,這道小美食一定會讓食客吃了一回還想再吃一回
主料
麪粉 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
雞蛋磕入盆裏.加入牛奶.油20克.鹽攪拌均勻,放入麪粉和泡打粉和成麪糰,放入冰箱裏冷藏發酵一晚上
起來把面從冰箱裏拿出來放在案板上,擀成大片的圓餅,用模具扣成圓形,把面都扣好
鍋裏加適量的油燒熱,温熱到8成熱,放入一小塊面,面馬上浮起來油温就夠了,放入餅坯炸好