韭菜豬肉餡餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：300
豬肉 ：250

輔料

鹽 ：三小勺
雞精 ：一小勺
十三香 ：一小勺
油 ：適量

具體步驟

1. 温水和麪，醒十五分鐘

2. 韭菜空幹切碎，放豬肉裏攪拌，放入調料，鹽最後放，防止出水

3. 面板上放乾麪，取一塊醒好的面，均勻的沾上面粉，然後壓扁，準備包餡

4. 包入餡

5. 包完餡，用手正反面反覆拍壓

6. 壓成薄餅

7. 鍋中放少量油，小火烙制

8. 大功告成了，皮薄餡大的蒙古餡餅，保證您吃了一次想下次哈哈