蘋果花如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘋果 ：一個
白糖 ：20
蜂蜜 ：15
水 ：160
高筋麪粉 ：100
黃油 ：30
牛奶 ：適量

輔料

具體步驟

1. 紅富士蘋果一個，切成四塊，去核，切薄片。

2. 白糖，蜂蜜，水，攪拌均勻，煮開。

3. 把蘋果片放進去，稍微煮一下，蘋果片煮軟即可。

4. 撈出，裝盤。

5. 黃油軟化，和麪粉攪拌均勻，加適量的牛奶或者蘋果水，揉成光滑的麪糰。

6. 案板上撒少許乾粉，把麪糰擀成長約30cm的薄片，然後切成寬度約2.5cm的長條。

7. 煮好的蘋果片放在長條上，能放五片，往上放點，留出下面的邊。

8. 把蘋果條捲起來。

9. 做好的蘋果花。

10. 放入預熱好的烤箱，180度，中層，上下火，半個小時即可。

烹飪技巧

牛奶可以用煮蘋果水代替。