自制番茄肉粒煮豆腐如何做好吃又美味
在家若是不想做大餐，不想麻煩外賣小哥，又不想餓肚子的時候，我們該怎麼辦呢？哈哈[憨笑]，我們可以嘗試做一下“番茄肉粒煮豆腐”這道菜，既可以下飯，又可以直接當做晚餐，一箭雙鵰，並且食材獲取簡單，做起來也是很容易，番茄還可以美白，肉跟豆腐又有充足的蛋白質，吃起來健康又美味。
主料
白豆腐 ：550番茄 ：200
瘦肉 ：70
輔料
番茄醬 ：3小勺花生油 ：4勺子
葱 ：15
水 ：適量
鹽 ：適量
1.首先把材料準備好
2.然後把豆腐切四方形丁大小，葱切段
3.番茄，肉切丁。肉放入鹽抓均勻
4.鍋預熱，入油，油温熱後先把葱白爆香
5.再把番茄倒下去炒軟
6.倒入適量番茄醬
7.再倒入適量水煮幾分鐘
8.再倒入肉少炒均勻
9.再倒入白豆腐炒均勻蓋上蓋子煮幾分鐘
10.然後放入葱葉，鹽翻動均勻
11.最後煮熟就可以了。
1、白豆腐在翻炒的時候要小心翻動哦，以免會爛了不好看。
