DIY紅燒魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚 ：1條

輔料

葱 ：2棵
姜 ：3片
剁椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：1湯匙

具體步驟

1.洗乾淨，控幹水備

2.配料

3.開火，放鍋鍋裏入油油熱放魚，放魚時，可要小心，濺油，特別魚身上有點點水，

4.煎到兩面金黃，

5.加入備好配料，葱，姜，老幹嗎，剁椒，煸炒出香味哦，

6.加入水悶一會兒

7.燒開了，汁水澆灌在魚上面哦

8.澆幾次

9.品嚐味道，淡了，加入鹽

10.最後入醬油調色，還是在悶兩分鐘，就出鍋了，

11.成品

烹飪技巧

淡水魚處理，用點鹽，擦魚身上哦…在用水沖洗，去除那層黏液