DIY紅燒青魚段如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青魚 ：500

輔料

剁椒 ：100
姜 ：20
料酒 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：50
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鍋置旺火上燒熱，放少量油，油熱下青魚塊稍煎。

2.加葱段，薑末、醬油、料酒糖稍燒一會。

3.加沸水一勺，加點剁椒轉小火將魚燒。

4.用旺火收濃湯汁，撒上葱段，加入味精即可了。

烹飪技巧

吃魚很與營養，能夠提供豐富的蛋白質。