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鮮美海馬瘦肉湯如何做好吃又美味

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

鮮美海馬瘦肉湯做起來還是比較麻煩的,它需要將豬肉切成末,做成一個一個的小丸子,然後進行長時間的熬製才可以做到味道鮮美。海馬瘦肉湯裏面含有豬肉等營養物質豐富的食材有利於調養身體,適合身體不適之人,讓他們儘快恢復健康。

主料

豬瘦肉 :350
花旗參片 :10片
海馬 :1對

輔料

鹽 :少許
開水 :1大碗

具體步驟

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好海馬馬花旗參

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取精瘦肉剁碎,加入十來片花旗參和一公一母的海馬一起剁成末(據説食用海馬要公母搭配才更具效果)

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把肉末捏一捏

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.捏成小丸子(如圖)

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把捏好的丸子放好(大小隨意)

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.燉鍋加入適量開水,把小丸子輕輕加入(冷水加入會使丸子鬆散掉)

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.插電燉上兩小時

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.燉好的湯水濃香四溢

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.湯清肉香的海馬瘦肉湯燉好了!

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入少許鹽花即可盛出食用

鮮美海馬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.一道強身健體、通經活絡、能使孩子長個的海馬瘦肉湯喝起

烹飪技巧

是補品就不能多吃,建議一週兩次,冬季為宜;海馬也有公母之分,建議毎次使用也要公母搭配好!