鮮美海馬瘦肉湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
花旗參片 :10片
海馬 :1對
開水 :1大碗
鮮美海馬瘦肉湯做起來還是比較麻煩的,它需要將豬肉切成末,做成一個一個的小丸子,然後進行長時間的熬製才可以做到味道鮮美。海馬瘦肉湯裏面含有豬肉等營養物質豐富的食材,有利於調養身體,適合身體不適之人,讓他們儘快恢復健康。
主料
豬瘦肉 :350花旗參片 :10片
海馬 :1對
輔料
鹽 :少許開水 :1大碗
具體步驟
1.準備好海馬馬花旗參
2.取精瘦肉剁碎,加入十來片花旗參和一公一母的海馬一起剁成末(據説食用海馬要公母搭配才更具效果)
3.把肉末捏一捏
4.捏成小丸子(如圖)
5.把捏好的丸子放好(大小隨意)
6.燉鍋加入適量開水,把小丸子輕輕加入(冷水加入會使丸子鬆散掉)
7.插電燉上兩小時
8.燉好的湯水濃香四溢
9.湯清肉香的海馬瘦肉湯燉好了!
10.加入少許鹽花即可盛出食用
11.一道強身健體、通經活絡、能使孩子長個的海馬瘦肉湯喝起
是補品就不能多吃,建議一週兩次,冬季為宜;海馬也有公母之分,建議毎次使用也要公母搭配好!