小炒苦瓜回鍋肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.04W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 五花肉 :400 苦瓜 :600 輔料鹽 :3 花生油 :10ml生抽 :5ml老抽 :5ml郫縣豆瓣醬 :1茶勺 具體步驟 1.五花肉,苦瓜切片備用 2.五花肉片倒入老抽生抽醃製十分鐘 3.鍋中放油,倒入郫縣豆瓣炸出紅油 4.倒入肉片煸炒三分鐘,炒制肉片中間起小窩窩 5.鍋中留底油,倒入苦瓜片,放入鹽調味! 6.苦瓜炒熟就可以倒入肉片 7.拌勻就裝盤,看您吃幾碗飯??烹飪技巧注意涼性體質的人不適合不能吃苦瓜 TAG標籤:好吃 回鍋肉 苦瓜 小炒 #