![自制魚雜燉粉絲怎麼做好吃又簡單]( "自制魚雜燉粉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘有人喜歡吃魚雜麼，平時處理魚就會把魚雜的內臟扔掉，今天喜歡吃魚雜的朋友就不要再丟掉了。魚雜燉粉絲，製作方法也很簡單，口感也很不錯，尤其粉絲哼很好吸收湯汁，味道與很入味。魚雜呢，雖然是魚的內臟，但還是有營養的，喜歡的朋友可以試一試。
主料
魚雜 ：
1碗 粉絲 ：
1束 輔料
蝦 ：
4只 香菜 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.魚雜，蝦去皮洗淨備用
2.姜，葱，香菜備好
3.粉絲提前用涼水浸泡半小時
4.鍋中放入適量水，加入醬油，料酒，醋，葱姜香菜梗，大料
5.加入魚雜大火燒開
6.轉中小火燉十分鐘後加入粉絲，蝦仁
7.粉絲加入後中火燉三分鐘左右後大火收湯即可
