紅燒北極鮮魚翅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.01W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料魚塊 :適量 輔料薑片 :適量打結芫荽 :適量 大蒜 :2瓣 西紅柿 :小半個 具體步驟1. 熱油加薑片,入魚兩面稍微煎黃,加大蒜粒;2. 先加適量料酒,再依次加生抽2勺、冰糖4顆、陳醋1勺(稍微晃動鍋就好,不要翻炒);3. 一次性加水蓋過魚肉,大火燒開轉小火燉至水快乾(20-25分鐘);4. 然後加入加入其它的配菜,放上芫荽結;5. 蓋上蓋子,慢慢晃動鍋,好讓配菜裹上湯汁(2-3分鐘);6. 最後收汁出鍋。 TAG標籤:紅燒 北極 魚翅 好吃 #