![雙色冰棍 童年記憶怎麼做好吃又簡單]( "雙色冰棍 童年記憶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
淡奶油 ：
125ml 牛奶 ：
125ml果汁 ：
60ml 輔料
糯
米粉 ：
1/2大匙香草粉 ：
1小匙白糖 ：
25ml 具體步驟
1. 果汁倒入模具的1/3處，入冰箱冷凍成型；糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉攪勻；
2. 另外100ml牛奶倒入湯鍋，加入白糖小火攪拌至糖溶化，再倒入“1”和淡奶油煮開，其間不停攪拌；
3. 離火晾涼；取出“1”中凍好的果汁冰棍，將“2”倒入，大約至模具的九分滿處，入冰箱冷凍。
烹飪技巧
1.步驟“1”中的果汁不要倒太多，否則凍上之後冰棍棍兒就插不進去了；2.享用前用冷水衝一下模具，慢慢搖動把手，即可將冰棍兒取出。
