準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
低精麪粉 :
一湯勺 玉米麪 :
半湯勺 雞蛋 :
6個甜橙 :
一個 黃油 :
50 輔料
白糖 :
適量 蜂蜜 :
適量 具體步驟
1. 甜橙去皮,把瓤碾碎蛋清蛋白分離,其餘材料備好橙子瓤、蛋黃、黃油(家裏沒黃油了用豬油做的,味道還行但蛋糕不夠黃)、蜂蜜混勻,加入麪粉,拌勻成麪糊狀,麪粉的量可以一點一點的加,能在蛋黃裏成粘麪糊就行蛋白加白糖打成硬性發泡
2. 將麪糊和蛋白混合,這個時候可以稍微嘗一下甜味夠不夠,然後再加,所以前面糖可以稍微扣着點兒裝入紙杯烤箱200度,時間可以看着點兒烤,一般30min
3. 出爐!
4. 附註:打蛋白最好用打蛋器,不然累死了