口感極佳的瑪芬蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：80
玉米澱粉 ：20
玉米油 ：40
雞蛋 ：80
綿白糖 ：50
牛奶 ：110

輔料

泡打粉 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打在乾淨盆裏加糖

2.攪拌均勻

3.加玉米油攪拌均勻

4.加牛奶攪拌均勻

5.麪粉、玉米澱粉、泡打粉混合後篩入牛奶蛋液中

6.攪拌至沒有乾粉即可

7.倒入紙杯裏

8.送入烤箱

9.180度烤25分鐘

10.取出晾涼

烹飪技巧

蛋液無需用電動打蛋器打發。