魷魚須炒豆角#家常菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
魷魚須 :80
蒜頭 :適量
生薑 :適量
油 :適量
鹽 :適量
魷魚須炒豆角是一道非常普通的家常菜,但是百吃不厭,越吃越有味。因為魷魚價格不便宜,所以我家裏不會經常做這道菜,但每次做這道菜都必定讓每個人胃口大增,嚼一嚼,特爽口。魷魚須炒豆角雖然算不上什麼特色菜,但勝就勝在它的簡單,好吃與入味。
主料
豆角 :200魷魚須 :80
輔料
生抽 :適量蒜頭 :適量
生薑 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
豆角摘好洗淨
.魷魚須切段,姜和蒜頭切碎
先將魷魚須氽一下水
熱鍋下油,爆香姜和蒜頭後,將豆角倒入翻炒
加少許水將菜燜煮
最後將魷魚須倒入炒勻,再加鹽和生抽調味即可
可以上桌了
魷魚須氽水不要太久了,炒的時間也不宜久,因為魷魚很容易就炒老了