滋補保健羊肉海蔘湯的做法如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
羊肉 :適量
精鹽 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
這道養生湯滋補保健羊肉海蔘湯的做法一點也不復雜,特別適合懶癌患者和手殘黨啊~其實這是一道很神奇的養生湯,最大的功效就是補腎的喲……而且據説羊肉吃了是能抗寒的,所以怕冷的人羣都應該吃羊肉補補身子吧(雖然在這個連非洲人都要回國避暑的季節不應該説什麼怕冷,不過聽説過冬病夏治麼??)
主料
海蔘 :2個羊肉 :適量
輔料
胡椒末 :適量精鹽 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
具體步驟
1. 先將海蔘泡發,剪開海蔘體,除去內臟洗淨;海蔘煮10分鐘,連水一起倒入碗中泡2個小時;
2. 羊肉洗淨,切片,用開水焯一下去腥味和血水;羊肉放入砂鍋,加適量清水,用小火將羊肉片煮至將熟;
3.加入碗中海蔘和泡海蔘用的水,煮沸,加薑末、葱段、胡椒末、精鹽等調味即可