菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

滋補保健羊肉海蔘湯的做法如何做好吃又美味

滋補保健羊肉海蔘湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

這道養生湯滋補保健羊肉海蔘湯的做法一點也不復雜,特別適合懶癌患者和手殘黨啊~其實這是一道很神奇的養生湯,最大的功效就是補腎的喲……而且據説羊肉吃了是能抗寒的,所以怕冷的人羣都應該吃羊肉補補身子吧(雖然在這個連非洲人都要回國避暑的季節不應該説什麼怕冷,不過聽説過冬病夏治麼??)

主料

海蔘 :2個
羊肉 :適量

輔料

胡椒末 :適量
精鹽 :適量
蒜 :適量
葱 :適量

具體步驟

1. 先將海蔘泡發,剪開海蔘體,除去內臟洗淨;海蔘煮10分鐘,連水一起倒入碗中泡2個小時;

2. 羊肉洗淨,切片,用開水焯一下去腥味和血水;羊肉放入砂鍋,加適量清水,用小火將羊肉片煮至將熟;

3.加入碗中海蔘和泡海蔘用的水,煮沸,加薑末、葱段、胡椒末、精鹽等調味即可

烹飪技巧