在家做芝麻小餐包如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麪粉 ：300
雞蛋 ：1個
牛奶 ：150

輔料

鹽 ：適量
酵母 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.各種原料依次放入麪包桶裏 酵母放在麪粉中間的一個小坑裏

2.啟動和麪檔 這是和好的麪糰 發酵

3.發酵好的麪糰

4.排氣 分成小劑

5.滾圓 做成麪包胚 二次發酵

6.發好的

7.刷上蛋液 放入少量的芝麻

8.烤箱預熱 220度上下層烤十五分鐘左右

9.烤的火候有點過啊

10.也不錯啊

烹飪技巧

放入蛋液時記着留一點刷麪包胚