口感超好的雞蛋羹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋羹是一道非常常見的居家美食。雞蛋羹，顧名思義是以新鮮的雞蛋作為製作這道菜的主要製作原材料，用過水蒸制這種非常簡單基礎的烹飪方式進行加工製作而成的一道十分美味的家常菜。

主料

雞蛋 ：三個

輔料

豬油 ：半湯匙
小葱 ：一顆
涼開水 ：適量
鹽 ：兩勺
胡椒粉 ：一勺

具體步驟

1.三個雞蛋打散

2.加入與雞蛋三倍的涼開水，加豬油，鹽，胡椒粉攪拌均勻，放進鍋裏蒸十分鐘

3.小葱切粒

4.雞蛋蒸好後撒上葱花就可以了。

烹飪技巧

無