美味的青榨菜炒肉片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的青榨菜炒肉片，很多家庭我相信肯定都做過關於肉片的菜式了，那麼今天呢，我們就用不一樣的配料來嘗試做一下與往常不同的菜式，今天就來試試這一款美味的青榨菜炒肉片，對的，我們今天就是用了青榨菜，可能其實很多的人都不理解什麼事青榨菜，不過沒有關係。

主料

瘦肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

瘦肉切片， 放入碗內，加入食鹽和澱粉抓勻醃製10分鐘

熱鍋熱油，放入葱花爆香，再加入肉片炒至6成熟盛出備用

加入雞精、食鹽、蠔油、白糖炒勻

然後再加入肉片和關碗清水炒勻