準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味可口的鮮炸五香蠶豆一道做起來非常簡單又好吃的傳統家常菜,五香蠶豆又香又嫩,想着口水直流呀,聞着味很香,吃起來那個味道好得不得了,要多好吃就有多好吃,很容易學會這道菜了哦,為心愛的自己或者心愛的他學做這道菜吧,動起手來吧。
主料
新鮮蠶豆 :
適量 輔料
花生油 :
適量小蘇打 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1.撥掉外皮的蠶豆用小蘇打浸泡半小時
2.撈出瀝乾水分
3.鍋中倒入適量花生油,燒至七成熱
4.倒入蠶豆中火慢慢炸至
5.用鏟子偶爾攪拌,直到蠶豆越來越輕盈即可,撈出瀝乾油
6.趁熱加入鹽、五香粉、胡椒粉搖勻即可食用
7.酥脆……香
8.完成