美味的麻辣鴨鎖骨如何做好吃又美味
![美味的麻辣鴨鎖骨怎麼做好吃又簡單]( "美味的麻辣鴨鎖骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鴨鎖骨 ：
500 輔料
辣椒醬 ：
20 姜 ：
5小茴香 ：
10香葉 ：
5油 ：
10ml鹽 ：
5 花椒 ：
10 具體步驟
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1.準備姜，花椒，小茴香，香葉，辣椒醬
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2.鴨鎖骨用水洗淨
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3.用開水焯一遍
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4.焯好的鴨鎖骨晾涼
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5.鍋中放油把放入辣椒醬
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6.把調料一起放入煸炒出香味
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7.兑入適量冷水和鹽
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8.把鴨鎖骨放入煮半個小時就可以了
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9.做好的鴨鎖骨
烹飪技巧
如果喜歡吃軟爛一些的可以再延長燉制時長
