準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魷魚圈 :
200 雞蛋 :
1個 輔料
澱粉 :
適量麪粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.買現成的製作好的魷魚圈 洗淨
2.碗內放麪粉澱粉雞蛋鹽 麪粉和澱粉比例大概3:1
3.加水攪拌
4.攪拌均勻成糊糊
5.鍋內放適當的油 加熱
6.把魷魚圈放入麪糊中均勻裹上面糊(我的麪糊有點稀了)
7.油鍋油温八分熱時候 加入魷魚圈 小火炸
8.依次放入魷魚圈 擺滿鍋裏 帶魷魚圈上色 就熟了
9.裝盤 開動
烹飪技巧
麪糊不能太稀了要不炸出的效果不好