準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時20分鐘好吃的黨蔘羊排湯,昨晚燉了羊排湯,放了生薑、黨蔘和花椒,花椒放多了,喝到最後麻得很,黨蔘味兒較淡,已吃了兩頓,還得吃兩頓,吃的時候需泡饢當主食。放點蘿蔔就好了,燉了一鍋黨蔘當歸羊排湯,再加點蘿蔔紅棗,滿屋子都是清香味,太幸福了啦
主料
羊排 :
500 輔料
黨蔘 :
100 大白菜 :
300 具體步驟
羊排洗淨備用
羊排切段,冷水汆燙,取出血水,備用
黨蔘洗淨切小段。大白菜洗淨切段
放入高湯,羊排,黨蔘,花椒粒,薑片慢火熬煮二小時。加入大白菜,用鹽調味,放上葱花出鍋
烹飪技巧
無