美味的黨蔘羊排湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

羊排含有豐富的蛋白質，營養價值極高，羊排的做法也有許多，可以跟多種食材搭配，其中營養價值最高的是黨蔘羊排湯，不僅做法簡單，所需佐料少，而且由各種食材的完美結合使得羊排的口感鮮美，湯汁香濃，香飄十里，聞着香吃着更香，絕對是美食中的上佳品。

主料

羊排 ：750

輔料

黨蔘 ：4根
鹽 ：適量

具體步驟

1.新鮮羊排用温水洗淨後剁成小段。

2.羊排放進砂鍋，倒進足量的清水。

3.開大火煮開後分多次撇除煮出的浮沫，改小火燉煮

4.黨蔘用温水清洗乾淨。

5.放進砂鍋，繼續小火燉煮。

6.燉煮到羊排肉軟爛，湯水泛白後關火。煮好的羊排湯調進精鹽。

烹飪技巧

無