準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
蝦仁 :
250美國雜菜 :
200 輔料
或胡蘿蔔 :
適量 青豆 :
適量 玉米粒 :
適量進口特級橄欖油 :
少許 具體步驟
1. 進口超市有賣,一定看一下配料表,要完全無添加,正規生產,國內一些小廠生產慎用;
2. 洗淨蝦仁,清理蝦線;
3. 鍋中加橄欖油,放入雜菜炒熟;
4. 用生薑,大葱燉出的大骨湯;
5. 骨頭湯倒入雜菜中小火慢燉至軟爛;
6. 蓋鍋蓋小火燉;
7. 軟爛後大火收汁;
8. 出鍋分小塊放入冰箱冷凍成型後,裝入保鮮袋儲存,解凍加熱隨吃即可(無需放涼,直接放冰箱)