美味炒毛豆的做法如何做好吃又美味
毛豆，適合和朋友家人一起擺龍門陣的時候吃，這樣做出來的毛豆清香，有點點甜的味道，很適合做零嘴，和朋友聊天，邊吃邊聊，根本就停不下來的節奏，有時候還會有煮花生相伴，有空的時候，買上一點，按照我們的步驟做起來，在邀上三五好友，美味炒毛豆的做法也是不錯的選擇
主料
毛豆 ：300輔料
紅椒 ：4個姜 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
十三香 ：適量
桂皮粉 ：適量
具體步驟
1.將毛豆用鹽水泡泡，用手搓毛豆，將毛豆的毛去掉一些，然後沖洗乾淨即可。
2.將毛豆的兩頭用剪刀將其剪掉。
3.將姜和大蒜切成末，紅椒切成圈。
4.開大火將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱時放入姜,蒜,熗鍋。
5.然後放入毛豆,辣椒圈,十三香,桂皮粉一起翻炒均勻，且炒出香味。
6.放入半碗水，水開後放入鹽，讓毛豆在鍋中燜一會兒，直到收汁。
7.毛豆收汁後再翻炒幾下就可以出鍋啦！
8.成品圖
