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誘人的珊唲客家三杯鴨如何做好吃又美味

誘人的珊唲客家三杯鴨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

鴨子也是中國人餐桌上的常客,雖然鴨子的吃法有千千萬萬,但人們一定不能錯過這種吃法,那就是珊唲客家三杯鴨。煎過的鴨子表皮酥脆,去掉了大部分皮脂,咬起來口感極佳,再加上特調的汁水,烹飪時完美的吸收了味道,成就了這道無與倫比的美味。

主料

鴨 :半隻

輔料

大葱 :切段
冰糖 :適量
米酒,美極鮮,水 :各100ml
姜 :切片

具體步驟

1.1,鴨子洗淨切塊

2.2,備好米酒,美極鮮生抽,水,各100ml。冰糖適量,薑切片,大葱切段

3.3.把鴨子煎至金黃,把輔料放入鍋鍾翻炒幾下,再大火燜下,最後小火收汁。