自制東北地三鮮如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.68K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 土豆 :2個大辣椒 :1個 茄子 :2個 輔料蒜 :適量生抽 :二湯勺鹽 :2糖 :2水澱粉 :適量雞粉 :適量 具體步驟1. 將土豆,茄子切成滾刀塊,粘上幹澱粉。2. 大辣椒切成小塊。3. 生抽,糖,雞粉,鹽,水澱粉調成碗汁。4. 鍋中把油燒至七成熟下土豆炸熟盛出,茄子也炸至外皮脆酥後盛出。5. 熱油倒出,澆在大辣椒塊上。6. 鍋內留底油,下蒜片炒香。放入三樣主料,再把碗汁倒入大火掛勻汁出鍋裝盤即可。 TAG標籤:東北 好吃 東北地三鮮 三鮮 #