準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘到了夏天基本是涼拌黃瓜是為主打食材,一般都是拍黃瓜,偶爾我也會變變花樣做菜給家裏人吃,這次我就做了這道美味的果仁蓑衣黃瓜,以前做菜他們總是説我的刀工太差,做出來的菜沒有一點美感,於是今天我用了京東買的的菜刀和菜板,切出來的菜就是不一樣,現在做的菜就是色香味俱全啊。
主料
黃瓜 :
2條花生米 :
1把 輔料
鹽 :
適量蒜末 :
適量 醋 :
適量生抽 :
適量油 :
適量 花生油 :
適量乾紅辣椒 :
3個熟白芝麻 :
適量 具體步驟
1.黃瓜洗淨,儘量用又直又長的黃瓜,我這兩條黃瓜不是很直呢,幸虧刀不錯。
加入調料充分攪拌
13.灑上花生米和熟芝麻即可。
烹飪技巧
無