準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘玉米雞腿湯本來是打算做老鴨湯的,無意中做成了玉米雞腿湯,卻也是有意外的驚喜。雞肉本身就是偏温和的。而且有滋補的神奇功效。配合玉米的高纖維營養,可以有效的中和雞腿的油膩。玉米里面的蔗糖也能使得湯汁有一股甜甜的味道。整體口味偏清談。
主料
雞腿 :
一個 玉米 :
兩節 木耳 :
適量 豆腐 :
適量 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1.把雞腿洗乾淨瀝水,
2.把豆腐切塊,葱切絲,薑切片泡發的木耳和香菇撕成小朵,
3.把玉米放在燉盅底部,上面放上香菇,再放上雞腿,雞腿上放豆腐葱姜,,加水,放在燉盅隔水燉一小時四十分鐘,出鍋,加鹽,就可以吃了