色澤鮮亮的排骨燉蘿蔔如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.11W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料小排骨 :400 蘿蔔 :600 輔料鹽 :適量白胡椒粉 :少許 姜 :適量料酒 :少許 具體步驟 1.排骨洗淨剁小塊,姜拍鬆散。 2.冷水排骨下鍋,加姜和料酒,燒開後去掉浮沫。蓋上蓋,小火燉50分鐘左右。 3.將蘿蔔切滾刀塊,放入排骨湯中,燉至熟透。 4.加鹽和白胡椒粉調味,喜歡吃辣的可以配以蘸水。烹飪技巧蘿蔔易熟,不要和排骨一起下鍋。 TAG標籤:排骨燉蘿蔔 排骨 好吃 蘿蔔 #