家有大廚之幹炸帶魚如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把帶魚洗淨。

2.在帶魚中放入鹽，五香粉，薑片。鹽20分鐘

3.鍋中油燒熱。

4.準備適量幹澱粉。

5.把淹好的帶魚在幹澱粉中裹均勻。

6.放入油鍋中炸制變色。

7.煎至兩面金黃。

8.出鍋，

烹飪技巧

帶魚的營養價值，帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類，具有很高營養價值。