好喝的羊肉香菇湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

主料

羊肉 ：適量
香菇 ：適量

輔料

豆腐 ：適量

具體步驟

羊肉切成片

豆腐切成4釐米長、2釐米寬、1釐米厚的片；

香菜洗淨，切成3釐米長的段；

沙鍋洗淨，放入羊肉及水，用大火煮開，撇去浮沫；

再用小火煮至四成熟時，放豆腐，加入精鹽、料酒、葱段、薑片、花椒水，待七成熟，再加入香菇、粉絲、雪裏蕻；

小火再煨20分鐘加入味精、香油、菜段即成。