香酥幹炸肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.16W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬肉 :300 輔料 澱粉 :適量料酒 :適量 具體步驟把肉洗淨切成2釐米厚的大片,在上剞淺十字花刀,再切成象眼塊用醬油、料酒稍醃,再用濕澱粉10克(澱粉5克加水)抓勻放豆油燒至六成熱,把肉逐片下入勺內炸至呈金黃色,撈出碼在盤內,撒上椒鹽即成。 TAG標籤:香酥 炸肉 好吃 幹炸肉 #